Kaip valdyti prieskonių malūnėlio padavimo ir išmetimo dalelių dydį

Malant prieskonius labai svarbu kontroliuoti pašarų ir išmetimo dalelių dydį, kuris yra tiesiogiai susijęs su malimo efektyvumu ir prieskonių miltelių kokybe.

1. Pašarų dalelių dydžio kontrolė
Visų pirma, pagrindas yra įsigyti atitinkamo dydžio dalelių prieskonių žaliavas. Jei pats prieskonis per didelis, jį reikia iš anksto apdoroti. Prieskonius, tokius kaip cinamonas, galima supjaustyti peiliu į mažesnius gabalėlius, o storis reguliuojamas maždaug 2-3 mm. Kai kuriems kietesniems prieskoniams, pvz., kardamonui, galima švelniai sulaužyti mažą plaktuką, kad dalelės sklandžiai prasiskverbtų pro malūnėlio padavimo angą, paprastai ne daugiau kaip 5 mm.
Ekrano atranka taip pat yra svarbus būdas kontroliuoti pašarų dalelių dydį. Galite paruošti įvairių tinklinių dydžių tinklelių rinkinį, pvz., 2-4 tinklelio tinklelį, kad būtų galima atlikti pirminį patikrinimą, kad būtų pašalintos akivaizdžiai per didelės dalelės ar nešvarumai. Nevienodo dydžio prieskonius sijojant sieteliu galima gauti gana vienodo dydžio žaliavas, užtikrinančias, kad į malūnėlį patenkančių prieskonių dalelių dydis atitiktų reikalavimus ir išvengta trintuvo užsikimšimo ar pažeidimo dėl pernelyg didelių pašarų dalelių.

2. Išmetimo dalelių dydžio kontrolė
Norint kontroliuoti išmetimo dalelių dydį, tiesiausias būdas yra reguliuoti malūnėlio parametrus. Kalbant apie greitį, tinkamai padidinus greitį, prieskoniai gali būti smulkesni. Pavyzdžiui, įprasto buitinio šlifuoklio greitis paprastai yra 1500-3000 aps./min. Jei norite gauti smulkesnių miltelių, galite pabandyti padidinti greitį iki 2500-3000 aps./min., tačiau būkite atsargūs ir venkite per didelio greičio, nes dėl trinties karščio prieskoniai praras savo kvapą.
Šlifavimo laikas taip pat svarbus. Jei norite tiesiog gauti rupesnių prieskonių miltelių, skirtų marinuotiems maisto produktams, gali pakakti malimo 1-2 min.; jei jums reikia smulkių prieskonių miltelių, pvz., gaminant aukščiausios klasės prieskonius ar kosmetinius prieskonius, malimo laikas gali būti pratęstas iki 3-5 min.
Be to, pramoninėje gamyboje klasifikavimo įranga taip pat gali būti naudojama tiksliai kontroliuoti išmetimo dalelių dydį. Pavyzdžiui, ciklono separatorius gali naudoti išcentrinės jėgos principą, kad atskirtų skirtingų dalelių dydžio prieskonių miltelius; arba vibracinis ekranas gali būti naudojamas prieskonių milteliams klasifikuoti ir surinkti pagal dalelių dydį per skirtingų akučių dydžių sietus, kad būtų gautas reikiamas dalelių dydis.

Jei norite sužinoti daugiau apie prieskonių miltelių malūnėlius, susisiekite su „Baoli Machinery Manufacturing“, kad gautumėte daugiau konsultacijų. Mūsų profesionali komanda visada budi, nori išklausyti jūsų poreikius ir suteikti jums pritaikytas konsultacijas bei patarimus.

https://www.bolymill.com/